نظام الكيتو دايت للتخسيس في الفترة الأخيرة ظهر العديد من أنظمه التخسيس المختلفة والتي منها يناسب بعض الافراد ولا يناسب البعض الاخر، على سبيل المثال اتجه البعض الي نظام الكيتو دايت للتخسيس لسرعته في حرق الدهون والوصول الي الوزن المثالي في أسرع وقت وهذا ما يسعي اليه معظم نساء العالم واتجه البعض الاخر الي الصيام المتقطع والبعض الي عمليات التكميم والبعض يتجه للطرق التقليدية؛ وسوف نعرض فيما يلي ما يخص كل نظام شامل العيوب والمميزات.
هل تريد معرفه سلبيات وايجابيات كل نظام؟
مفهوم نظام الكيتو دايت
تعني كلمة كيتونية أي جعل الأشياء حساسة فالمقصود بالنظام الكيتو أي يجعل الجسم حساس بدرجه كبيرة لحرق الدهون فهو يعتمد ذلك النظام على التقليل من نسبة الكربوهيدرات؛ والزيادة في تناول نسبة الدهون مما يجعل الجسم يحرق أسرع وإنتاج طاقة أكبر ونتيجة لذلك فهو يخفض نسبة السكر في الدم بطريقة كبيرة.
متي يصل الجسم الي الحالة الكيتونية؟
يحدث ذلك عندما يحل الجسم محل الكربوهيدرات ويقوم هو بحرق الدهون بلا منها
ونعرف ذلك عندما يقل استهلاك الكربوهيدرات لنسبه تصل من 20 الي 50 جراما يوميا.
وهناك بعض الاعراض على زيادة الكيتونيات في الجسم
- انخفاض الشهية.
- زيادة الشعور بالعطش.
- التبول المتكرر.
فوائد نظام كيتو للجسم
يُقدم نظام الكيتو دايت للتخسيس العديد من الفوائد للجسم والحماية من الأمراض المرتبطة بنسبه الانسولين في الجسم وسوف يتم توضيح ذلك في النقط التالية:
- يتخلص من مقاومه الانسولين في الجسم.
- يحسن مستوي الدهون ومستوي ضغط الدم.
- تحسين مواعيد النوم وزيادة النشاط في الجسم.
- يساعد أيضا في التعافي من بعض الامراض العصبية.
- يساعد في التخلص من الحموضة وارتجاع المريء.
مميزات وعيوب نظام كيتو دايت للتخسيس
يعتبر نظام الكيتو من أنظمة التخسيس التي لها جوانبها الإيجابية والسلبية وسوف يتم توضيح ذلك فيما يلي:
اضرار النظام
- يسبب في انخفاض نسبة البروتين في الدم.
- يتسبب في تراكم الدهون على الكبد.
- يتسبب في تكوين حصوات على الكلي.
- يتسبب في ضعف الجسم لعدم حصوله على القدر الكافي من الغذاء.
مميزات النظام
- يساهم في التخلص من مرض السكر.
- يساهم في التخلص من امراض القلب وضغط الدم.
- يساعد الجسم في اكتساب النشاط والطاقة.
- يساعد في تغير الحالة المزاجية لتخلصهم من وزنهم الزائد.
- ونتيجة لما ذكر يجي على الافراد عند اتباع انظمه التخسيس يجب بعض التعليمات من الطبيب المختص.
أنواع نظام الكيتو
يشمل نظام الكيتو دايت للتخسيس العديد من الأنواع وذلك لا اختلاف طبيعة كل جسم عن الاخر، هل تريد معرفه تلك الأنظمة بالتفصيل؟
الكيتو الكلاسيكي “القياسي”
وفي هذا النظام يكون الاعتماد فيه على ادخال أكبر نسبة من الدهون الصحية الي الجسم مع نسب اقل من الكربوهيدرات لتحل مكانها الدهون في الحرق.
الكيتو الصحي
يعتبر النظام الصحي اقل صعوبة من النظام الكلاسيكي حيث تكون فيه نسبه الدهون اقل علي عكس نسبه الكربوهيدرات تكون اعلي من نسبتها في النظام الكلاسيكي.
الكيتو العلاجي
هذا النظام العلاجي تم تأسيسيه من اجل مرضي الصرع فانه يقوم برفع الكيتونيات في الدم في مقابل خفض نسبه السكريات ولذلك فهو نظام صارم لغاية.
الكيتو الدوري
هذا النوع من الكيتو من أنظمة التخسيس التي تعتمد على استراتيجية مختلفة عن باقي الأنواع والذي سوف يتم توضيحه فيما لي:
- يقوم من خلاله بتقسيم الأسبوع فامثلا في اول 5 أيام من الأسبوع تتناول أطمعه تكون نسبة الكربوهيدرات فيها تتراوح من 5% الي 10% فقط.
- اما بالنسبة لأخر يومين في الأسبوع يجب اكل أطعمة تكون فيها نسبه الكربوهيدرات تصل الي 50%.
نظام الكيتو الصفري
- هذا النوع من الكيتو دايت للتخسيس يعتمد علي صفر من كربوهيدرات، ويكون الاعتماد الكلي على البروتينات والدهون؛ بحيث يكون نسبة البروتين 30% ونسبة الدهون تكون 70%
- ولكن هذا النظام لا يتناسب مع الأشخاص النباتين لان الاعتماد الأكبر فيه يكون على البروتين الحيواني ويناسب أكتر الحالات التي من امراض الجهاز الهضمي والقولون.
النظام الكيتو الموجهة
هذا النوع من الحمية مختلف عن باقي الأنظمة الأخرى لأنها لا تمنعك من الحصول على الكربوهيدرات بل يعتمد على أسلوب اخر وذلك من خلال:
- الاستمرار على ممارسة الرياضة اليومية.
- ويفضل اخذ تلك الوجبة بعد التمرين مباشرة.
الفرق بين نظام الكيتو والصيام المتقطع
هؤلاء نوعين من انظمه التخسيس ويساعدوا الافراد في خسارة الوزن ولكن كل منهما له خطوات مختلفة؛ وسوف يتم توضيح ذلك فيما يلي.
دعنا قبل ان نوضح الفرق بين النوعين من الأنظمة ان نقوم بتعريف كل منهما؛ وكما ذكرنا م ن قبل ما هو نظام الكيتو دايت فسوف نتناول الان ما هو نظام الصيام المتقطع.
مفهوم نظام الصيام المتقطع
هو حمية اعتمادها الأكبر على أوقات تناول الطعام وليس نوع وكمية الطعام فسوف اتناول معك المفهوم بطريقه توضيحية أكثر مثلا:
- القيام بتناول الطعام لمدة 8 ساعات يوميا والصيام باقي الوقت.
- او القيام بتناول واجبة واحدة فقط يوميا لمدة يومين فالأسبوع.
تابع قراءة موضوعنا: فوائد مجموعة فيتامين ب
ما الفرق بين نظام كيتو نظام الصيام المتقطع
والان هل تريد معرفة الفرق بين نظام الكيتو دايت للتخسيس والصيام المتقطع؟
يظهر الفرق بينهم من خلال نسبة السكر في الدم وسوف نوضح ذلك بطريقة ابسط:
فان نظام الكيتو دايت للتخسيس مفيد أكثر للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر في الدم والدليل على ذلك ان اثبتت بعض الدراسات ان بعد قيام بعض الافراد المصابين بمرض السكر بتطبيق هذا النظام قاموا بإيقاف الأدوية خلال 6 من تطبيقه.
اما بالنسبة للنظام الصيام المتقطع
فالصيام المتقطع من أنظمة التخسيس التي تجعلك تأكل واجبات اقل مما يؤدي في نهاية الامر الي اكتساب سعرات حرارية اقل وذلك على عكس الكيتو الذي يرتبط بطعام يكون فيه نسبه الكربوهيدرات بيها قليلة.
والصيام المتقطع يساعد عي الوقاية من الامراض مثل السرطان ويقلل الخطر من الإصابة من السكر وأيضا من امراض ضغط الدم.
متي يبدء الجسم في حرق الدهون في الكيتو؟
يبدء ظهور نتائج تلك النظام بعد تطبيقه من يومين الي أربع أيام ويكون النزول في الوزن في اول أسبوع ملحوظ؛ وذلك بسبب خسارة نسبة كبيرة من المياه وليس من الدهون.
وفي بعض الحالات تبدأ نسبة خسارة الوزن اقل من الأول وذلك دليل ان الجسم تعود على نظام الكيتو؛ ولكن هناك بعض الافراد لا تخسر الوزن بعد الاستمرار على النظام لشهر كامل وفي هذا الحالة نرشد بالاتجاه الي طيب مختص.
ماهي الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو؟
هناك اطعمة معينه يجب اتباعها عند تطبيق نظام الكيتو دايت للتخسيس والتي سوف يتم عرضها الان.
- البيض البلدي.
- اللحوم الحمراء.
- الدواجن.
- منتجات الالبان.
- التوابل الصحية.
- المكسرات والأفوكادو.
- الخضروات قليلة الكربوهيدرات.
ماهي الأطعمة الممنوعة في نظام الكيتو دايت للتخسيس؟
يجب التقليل من نسبة الكربوهيدرات في الأطعمة واليك بعض الممنوعات:
- السكريات بأنواعها المختلفة شامله المياه الغازية.
- النشويات بأنواعها مثل الأرز والمكرونة.
- المنتجات قليلة الدسم لاحتؤاها على نسبة من الكربوهيدرات.
- الخضروات وجميع ما ينبت من الأرض مثل البطاطس.
- الفاكهة بكل أنواعها باستثناء الفراولة والتوت الأسود.
نظام كامل للكيتو خلال أسبوع
سنوضح فيما يلي نظام للكيتو في الأسبوع للمبتدئين.
الفطار
3بيضات مقلية مع شرائح جبنة شيدر.
الغذاء
قطعتين من الدجاج المتبل مع طبق كبير من السلطة الخضراء.
العشاء
طبق سلطة خضرة كبيرة مضاف اليها الجبن مع زيت الزيتون.
مع العلم يمكن تغير انواع الطعام ولكن بشرط الا تتخطي نسبه الكربوهيدرات المحددة يوميا وهي 50 جرام.
أسئلة شائعة حول نظام كيتو دايت للتخسيس
هل يسبب نظام الكيتو دايت التقلبات المزاجية؟
نعم قد يكون سبب رئيسي في التقلبات المزاجية لدي بعض الأشخاص؛ وذلك تكون نتيجة لنقص كمية السكريات التي يحتاجها الجسم عن طريق الكربوهيدرات؛ وكما ذكرنا ان نظام الكيتو قائم على تخفيض نسبة الكربوهيدرات فالجسم ولذلك يسبب لدي البعض تشويش في الذاكرة وفقدان التركيز والتوتر الدائم.
هل نظام الكيتو فعال ويساعد في الوصول الي الوزن المثالي؟
نعم يساعد نظام الكيتو دايت للتخسيس في خسارة الوزن بشكل سريع ويلاحظ الفرق في الأسبوع الأول من تطبيقه؛ وقد اثبتت كثير من الدراسات صحة ذلك الكلام أيضا ولكن للوصل الي الوزن المرغوب دون التعرض لأي من جوانبه السلبية التي قد تؤثر على الحوامل وفي فترة الرضاعة ومرضي السكر والقلب؛ ولذلك ينصح باستشارة طبيب مختص.
هل يتسبب نظام الكيتو لتخسيس في نقص المغذيات؟
نعم في بعض الأوقات قد يسبب ذلك لبعض الحالات التي تقوم بتطبيقه كالنقص الفيتامينات والمعادن؛ ومن خلالها التعرض للأنيميا وعدم القدرة على القيام بالأنشطة اليومية وذلك بسبب عدم الحصول على القدر الكافي من الخضروات والحبوب وافاكهه التي يحتاجها الجسم.
وفي الختام قمنا بعرض اهم المعلومات؛ وأهم الاسئلة التي قد تدور في عقل أي شخص يريد في البدء في نظام الكيتو دايت للتخسيس؛ ويمكنك ترك رأيك في التعليقات حول موضوعنا وأيضا المواضيع الأخرى التي تريد الاستفسار عنها.
اقرا ايضا: فوائد فيتامين د
المصادر والمراجع
https://www.almayadeen.net/health/%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D8%AA%D9%88-%D9%86%D8%B8%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF-%D9%84%D9%81%D9%82%D8%AF%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B2%D9%86
Diet Review: Ketogenic Diet for Weight Loss